Μία δεξαμενή, δύο χρήσεις: Πώς μια δεξαμενή ανάμειξης ηλεκτρικής θέρμανσης 200 λίτρων επιλύει τις προκλήσεις τόσο στην παραγωγή τροφίμων όσο και σε χημικά

Ι. Ιστορικό του έργου

Μια μεσαία μεταποιητική επιχείρηση που δραστηριοποιείται τόσο στην παραγωγή πρόσθετων τροφίμων όσο και σε χημικές πρόσθετες ύλες αντιμετώπισε προβλήματα με τον υπάρχοντα εξοπλισμό της, συμπεριλαμβανομένης της άνισης θέρμανσης,ανεπαρκής αντοχή των υλικών στη διάβρωσηΗ εταιρεία επέλεξε δεξαμενές ανάμειξης ηλεκτρικής θέρμανσης 200 λίτρων,με τα σώματα των δεξαμενών από ανοξείδωτο χάλυβα 304 (για τη γραμμή παραγωγής τροφίμων) και ανοξείδωτο χάλυβα 316 (για τη γραμμή παραγωγής χημικών προϊόντων) για την κάλυψη των απαιτήσεων διαδικασίας διαφορετικών μέσων.

ΙΙ. Διαμόρφωση εξοπλισμού και κριτήρια επιλογής

Επιλογή υλικού: Η γραμμή παραγωγής τροφίμων χρησιμοποιεί ανοξείδωτο χάλυβα 304 για την κάλυψη των απαιτήσεων γυαλισμού υγιεινής ποιότητας.η γραμμή παραγωγής χημικών χρησιμοποιεί ανοξείδωτο χάλυβα 316 για την ενίσχυση της αντοχής στη διάβρωση σε όξινα και αλκαλικά μέσα.

Σύστημα θέρμανσης: Ηλεκτρική θέρμανση τύπου μπουφάν εξοπλισμένη με PID ρυθμιστή θερμοκρασίας, η οποία επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας από τη θερμοκρασία δωματίου έως 150 °C με ελεγχόμενα ποσοστά θέρμανσης.

Σύστημα ανάμειξης: Σύνθετοι τροχονόμοι με αγκυροβολητήρα με ρυθμιζόμενες ταχύτητες από 0 έως 200 σ/min, κατάλληλοι για ανάμειξη υλικών μεσαίας έως υψηλής ιξώδους.

Χαρακτηριστικά ασφαλείας: βαλβίδα ελάφρυνσης πίεσης, συναγερμός υπερθερμοκρασίας, προστασία γείωσης και σχεδιασμός στρώματος μόνωσης.

ΙΙΙ. Αποτελέσματα των αιτήσεων

Παραγωγή πρόσθετων τροφίμων: η ομοιομορφία θέρμανσης των παρτίδων βελτιώνεται σε ± 1,5 °C, χωρίς τοπική ανθρακούχωση του υλικού. Η επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα 304 είναι εύκολο να καθαριστεί,πληρούν τις απαιτήσεις επικύρωσης καθαρισμού GMP, και μειώνει κατά 20% το χρόνο επεξεργασίας μίας παρτίδας.

Χημική σύνθεση πρόσθετων: το ανοξείδωτο χάλυβα 316 δεν έδειξε σημάδια διάβρωσης μετά από 6 μήνες συνεχούς λειτουργίας· μετά την αντικατάσταση της θέρμανσης με ατμό με ηλεκτρική θέρμανση,Το κόστος ενέργειας μειώθηκε κατά περίπου 18%, η ευελιξία της παραγωγής βελτιώθηκε σημαντικά και ο χρόνος αλλαγής για τις παραγγελίες μικρών παρτίδων μειώθηκε από 2 ώρες σε 40 λεπτά.

IV. Συμπεράσματα

Με τη χρήση της επιλογής υλικών για συγκεκριμένες ζώνες και τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, η δεξαμενή ανάμειξης 200 λίτρων με ηλεκτρική θέρμανση είναι κατάλληλη τόσο για τροφικές όσο και για χημικές εφαρμογές.σημαντική βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της συνέπειας του προϊόντος σε πολλαπλά προϊόντα, μικρομεσαίες γραμμές παραγωγής.